Kizzy - Luxury Burgers & Delicacies

Nesta era em que as hamburguerias têm aparecido quais cogumelos por todo o lado e que são copy/paste umas das outras, a Kizzy é uma verdadeira lufada de ar fresco!

Localizada em pleno Largo de Santos, tem uma decoração contemporânea e elegante, um ambiente descontraído e agradável, a música ambiente é mesmo isso... ambiente, ouve-se jazz e pode-se conversar calma e serenamente.

O atendimento é muito atencioso e cuidado, ao longo da refeição era notória a preocupação quer dos donos, quer do staff e até mesmo do chef, em saber se estávamos a apreciar a refeição e se tínhamos sugestões a fazer, aspectos que pudessem melhorar.

A carta tem vários hamburguers à escolha, sem nomes tontos nem toneladas de ingredientes, para além disso na carta ainda existem outras opções como salmão ou bife. Quanto a bebidas, disponibiliza gin e vinho ao copo.

Começando pela entrada, chega a mesa o hummus acompanhado por cenoura e aipo, uma excelente opção para dias quentes (como foi o caso) e com um hummus muito bom, consistência perfeita e tempero apurado.

Passamos aos hamburguers, Cheesy para mim e Eggy para ele. 

Aqui todos os hamburguers têm 160gr de carne de vaca e apenas 10% de gordura, podem pedir em pão brioche ou pão levedo.

Começando pelo pão: é fresco e isso nota-se perfeitamente porque é fofo e leve, e tem o tamanho certo! Não estamos a falar do típico hamburguer em que temos uma quantidade exagerada de pão e um hamburguer que mal se vê! As batatas vêm temperadas (mas podem pedir simples) e são bem estaladiças, acompanhadas por um molho de mostarda.

Agora o mais importante... o hamburguer! Carne saborosa e tenra, tempero conforme e cozinhada na perfeição, tamanho generoso!

Para finalizar as sobremesas, como só existem duas pedimos om de cada para experimentar: sopa de morango e mousse de chocolate. 

A sopa de morango é basicamente um bola de gelado coberta com um molho de morango, fresco e delicioso. A mousse, em que adorei o pormenor dos pinhões caramelizados, muito cremosa, doce q.b. é perfeita para os mais gulosos.

Definitivamente, esta hamburgueria entrou no meu top!