L'Éclair

O post de hoje, ao contrário do habitual, não é sobre um restaurante... mas acho que os mais gulosos vão adorar! Com imensa curiosidade, gula e grandes expectativas, finalmente consegui ir provar os famosos eclairs.

A primeira impressão é boa: Muito bem localizado, a esplanada é agradável e a sala decorada de forma simples e elegante.
O que se segue é melhor ainda... Um atendimento amável e atencioso, com o responsável disponível para explicar cada um dos eclairs disponiveis.

Ele, decidido escolheu logo o Grand Cru com o chocolate negro, já eu fico indecisa entre o Saint Honore e o Cacahuete, que como o nome indica é feito de amendoim e como era uma novidade desse dia, acabou por ser este o escolhido. Para beber, escolhemos o sumo do dia e que tinha: melão, kiwi, hortelã, aipo e mais alguns ingredientes dos quais não me recordo.
Ambos os eclairs eram divinais! Doces, sem serem enjoativos, num delicado equilibrio entre o recheio guloso e massa suave que se "derrete" na boca. 
O sumo, de cor estranha, é mesmo estranhamente delicioso com um sabor refrescante e que não se apodera do palato.

Como tivemos curiosidade em relação aos macarrons, trouxemos para provar em casa: rosa, alfazema, limão e chocolate; destes apenas o alfazema não me agradou totalmente por achar algo enjoativo, mas recomendo vivamente a experimentarem o de limão! Aliás, quero voltar para experimentar o eclair de limão cujo aspecto tanto me tentou!

O único defeito é mesmo o preço, não é realmente barato, mas de vez em quando é um pecado que vale a pena!