Argolas do mar e camarão com molho de pimento

Não sendo eu defensora nem crente em dietas, acredito sim que com moderação podemos (e devemos!) comer de tudo, tenho experimentado algumas receitas do livro As receitas - A dieta dos 31 dias e tenho achado que são bastante agradáveis. Por isso a partir de agora, existe uma nova etiqueta na barra lateral intitulada 31 dias e todas as receitas que faça baseadas no livro estarão lá, depois com tempo verei se existe receitas que já foram publicadas no blog que também se enquadram.
Eu faço sempre adaptações à receita original: aumento a quantidade de ingredientes para ter o suficiente para mais do que uma refeição ou levar para o trabalho, adiciono especiarias ou ervas aromáticas, etc tudo de forma a adaptar a receita ao meu paladar.

Ingredientes:
1 embalagem de Argolas do Mar
1 embalagem de Miolo de camarão 
1 pimento vermelho, em cubos
3 dentes de alho, picados
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Coentros picados q.b. (opcional)


Preparação:
- Numa frigideira, refogue o alho e pimento, durante 2 a 3 minutos. Retire e reserve.
- De seguida, na mesma frigideira, salteie as argolas do mar até ficarem macias.
- Junte o camarão e envolva.
- Adicione o alho e pimento reservados, tempere e deixe cozinhar mais alguns minutos.
- Acompanhe com salada.



Fonte - Receita adaptada do livro "As receitas a dieta dos 31 dias"